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特産品コード:
00206

一ノ蔵 ふゆ・みず・たんぼ 冬期湛水米仕込 特別純米酒原酒 1.8L

メーカー:
株式会社一ノ蔵
メーカーURL:
http://www.ichinokura.co.jp/
関連カテゴリ:
お酒 - 日本酒
「ふゆ・みず・たんぼ=冬期湛水水田」は、収穫のあと耕さずに次の田植え前まで水を張る水田のことです。「ササニシキ」を100%原料米に使用し、有機米の旨みを生かすため原酒で瓶詰めしました。美味しさだけでなく、安心・安全、そして信頼の酒づくりを体現した逸品です。

【商品内容】一ノ蔵 ふゆ・みず・たんぼ 冬期湛水米仕込 特別純米酒原酒 1.8L
【内容量・個数】1.8L 1本
【消費期限】
【保存方法】常温
【お届け状態】常温
【商品説明】
大崎市のふゆみずたんぼ米の有機米「ササニシキ」100%使用。ふくよかな旨味をお楽しみ頂ける特別純米原酒。人肌燗(約35℃)〜ぬる燗(約40℃)でお試しください。一ノ蔵 特別純米原酒 ふゆみずたんぼ 冬期湛水米仕込み
http://www.ichinokura.co.jp/syohin/j/huyumizutanbo.html
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伝統を守り続ける南部杜氏の技

1973年(昭和48年)宮城県の歴史ある4つの酒屋が企業合同し、豊かな自然・良質で豊富な地下水と原料米を求め大崎市松山(旧松山町)に蔵を建設。創業以来、南部杜氏伝統の技を守りながら、蔵人たちの五感を駆使した手づくりによる丁寧な酒造りを行う。一方で酒造りの技術を応用した新たな清酒造りにも積極的に取り組む。
一ノ蔵 ふゆ・みず・たんぼ 冬期湛水米仕込 特別純米酒原酒 1.8L

旬の酒と、季節の食材を楽しむ

日々の晩酌はもちろん、贈り物に、飲みごたえのある辛口からフルーティーな味わいの日本酒など、四季折々の食材と共に、旬のお酒も楽しめる。幅広い方に日本酒を楽しんでもらえるよう、アルコール度数を低く抑えた日本酒「ひめぜん」や、シャンパンのような日本酒「すず音」など、酒造りの伝統の技を応用して造る新しいタイプの清酒もおすすめ。
一ノ蔵 ふゆ・みず・たんぼ 冬期湛水米仕込 特別純米酒原酒 1.8L

創業当時から変わらぬ姿勢を貫く歴史ある酒蔵

創業当時から「良い米を使い、手間暇をかけ、良い酒を造る」という姿勢を貫き、手づくりの伝統の技を生かし続けている酒蔵。清酒造りを機械任せにせずに、五感をフルに使い、香りを嗅いだり、手で触り、舌で味わったりという蔵人の長年の経験を生かして美味しい酒を作っている。
一ノ蔵 ふゆ・みず・たんぼ 冬期湛水米仕込 特別純米酒原酒 1.8L

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