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  • 100,000円コース
特産品コード:
03707

【無洗米 10kg×5回配送】鳴子峡清流米 ひとめぼれ(毎月便)

メーカー:
倉加屋
関連カテゴリ:
米・食味鑑定士が自らプロデュースした「ひとめぼれ」です。稲が育つ水からこだわり、江合川源流の地・中山平の清らかな水で丁寧に栽培。毎月の発送直前に自ら精米する渾身のお米です。雑味の少ないきれいな味で食べ飽きしません。小ロット生産で一般にはなかなか出回らない特別な味を是非ご賞味ください。

【商品内容】
 精米 ひとめぼれ

【内容量・個数】
 1袋10Kg×5回

【賞味期限】
 精米より1ヶ月
(米は酸化により味が落ちますので、なるべくお早めにお召し上がりください)

【お届け状態】
 常温

【商品説明】
 きれいな水で育ったきれいな味のお米。

【配送について】
・1袋10kgを5回にわけて毎月発送いたします。
・隔月の発送も対応いたします。ご希望の方はこちらの隔月便をご選択ください。
【無洗米 10kg×5回配送】鳴子峡清流米 ひとめぼれ(隔月便)
在庫切れ 受付停止中

お米のソムリエ「米・食味鑑定士」

米・食味鑑定士は、別名「お米ソムリエ」とも呼ばれる資格。様々な審査を通過し、米・食味鑑定士協会の認定を受けた者だけが名乗ることができる。
鑑定対象は食味や品質のみならず、米の栽培法にも及ぶ。米の品質向上を通して食文化の次世代への継承を担っている。
【無洗米 10kg×5回配送】鳴子峡清流米 ひとめぼれ(毎月便)

お米のソムリエ「米・食味鑑定士」とは   

米・食味鑑定士は、別名「お米ソムリエ」とも呼ばれる資格です。味や品質、栽培法などを鑑定し、鑑定したお米には、袋に協会公認のラベルを入れることができます。この資格を取得すると、鑑定士としての自己責任が明確になり、さらに消費者に対してより「安全でおいしいお米」を提供することが出来ます。

米・食味鑑定士 倉加屋三代目 菊地昭二

鳴子温泉郷は中山平の地域商社・倉加屋の三代目を務めるかたわら、自ら水田に足を浸し、籾すり、精米を行う。「夜に籾すりをしていると心が安らぐんです」と語る根っからの米好きだ。それが高じて2009年には米・食味鑑定士の審査に応募、一発合格を果たした。活動は鑑定にとどまらず、地域の農家の困りごと相談や販路確保、商品開発など多岐に渡る。そして2016年、満を持して世に送り出すのが「鳴子峡清流米」だ。
【無洗米 10kg×5回配送】鳴子峡清流米 ひとめぼれ(毎月便)

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