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  • 100,000円コース
  • 冷凍
特産品コード:
01724

おおさき和牛(仙台牛)&伊達ざくらポーク&伊達なごく厚牛タン

メーカー:
株式会社古川ミート
関連カテゴリ:
肉・肉加工品
地元にこだわった焼肉セットをご賞味ください
自然豊かな大崎耕土で育ったブランド『おおさき和牛(仙台牛)』と『伊達ざくらポーク』の食べくらべです。
みやぎと言えば、牛タンの極上ごく厚牛タンの芯部を地元素材の『伊達の旨塩』と『仙台味噌』で熟成させ仕込んだ2種類牛タンをご堪能ください

【商品内容】
おおさき和牛・伊達ざくらポーク・伊達な極上ごく厚牛タン 焼肉セット
【内容量・個数】
・おおさき和牛(仙台牛)焼肉用 500g×2
・伊達ざくらポーク焼肉用 500g×2
・芯たん伊達の旨塩仕込み 300g×2
・芯たん仙台味噌仕込み 300g×2
(牛タン原料はオーストラリア産、他)
【賞味期限】90日
【保存方法】冷凍(-18℃以下)
【お届け状態】冷凍
【商品説明】
 地元大崎のブランド『牛&ポーク』の食べくらべとこだわりの地元『伊達の旨塩』・『仙台味噌』でじっくりと熟成させた牛タンをご賞味ください。
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地域と共に発展してきた会社

昭和53年の創業以来、地元「おおさき」の地に根ざし、安心安全な食肉を提供することを目指して、地域と共に発展してきた食肉処理・加工会社。地域のこだわり食材をブランド展開するなど地域食材の掘り起こし推進に努めている。
おおさき和牛(仙台牛)&伊達ざくらポーク&伊達なごく厚牛タン

徹底した品質管理

平成17年に本社工場を新設して以来、HACCPの手法を導入し、より高度な品質管理体制を取り入れている。平成20年には通称「みやぎHACCP」の登録工場に、その2年後には認証工場となった。従業員一体となった品質および衛生の向上に努め、平成22年には宮城県知事より食品衛生優良施設の表彰を受けた。
おおさき和牛(仙台牛)&伊達ざくらポーク&伊達なごく厚牛タン

食による地域への貢献

安心安全で美味しいお肉を地域の皆様にも自社工場から直接お届けしたいとの思いから、市内に直営店舗「いちまるリオーネ店」「いちまる穂波店」を展開。専門店ならではの鮮度と充実した品揃えで営業している。
おおさき和牛(仙台牛)&伊達ざくらポーク&伊達なごく厚牛タン

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