検索条件

キーワードを入力

  • 30,000円コース
特産品コード:
03303

有機仕込『献』

メーカー:
仙台味噌醤油株式会社
メーカーURL:
http://www.sendaimiso.co.jp/
関連カテゴリ:
その他
3年以上化学的な農薬や肥料を使用しない農園で栽培された「大豆」と「米」を使い、流通まで国内の有機JASの認定基準を満たした国内「有機JAS認定仙台みそ」。仙台みその持ち味であるうま味とコクを十分に生かした中辛口のおみそを木樽に入れお届けいたします。有機素材を使った料理におすすめです。
【商品内容】本場仙台名工
【内容量・個数】3.2kg木樽入
【消費期限】製造日より6か月
【保存方法】常温
【お届け状態】常温
【商品説明(25文字)】
国内「有機JAS認定仙台みそ」。有機野菜のお料理におすすめ。
ログインしてください

伊達政宗公が発展させた「仙台みそ」

仙台みその製法が確立されたのは今から400年以上も前。戦国時代には、兵糧として非常に重要視されていた「みそ」。仙台藩の藩祖伊達政宗公は、城内に「御塩噌蔵(おえんそぐら)」と呼ばれる日本で最初の味噌工場を建設し、味噌仲間の指導と育成に励んだ。こうして四季を通じて変質しない、良質の仙台みそが誕生した。
有機仕込『献』

味噌は昔から、医者いらずと呼ばれていた栄養豊富な食品

味噌の主原料である大豆は、畑の肉とも評されるほど、良質な植物性たんぱく質をたくさん含んでいる。大豆は味噌になる発酵・熟成の過程で分解されて、約30%がアミノ酸となり、その中には生命の維持に欠かせない必須アミノ酸8種も含まれている。他にもビタミン等、たくさんの成分を含む味噌は、非常に栄養価のすぐれた食品だと言える。
有機仕込『献』

ほんものひとすじ、伝統の技が生きたジョウセン

仙台味噌醤油株式会社(ジョウセン)は、清らかな地下水に恵まれ、醸造に適した宮城県大崎市松山町で、400年以上前からの製法を踏襲し仙台みそを造り続けている。宮城の伝統食品「仙台みそ」を守り、ほんものの味を次世代に伝えていくこと。現在の技術の革新が目覚ましい時代においても、ジョウセンが受け継いできたものづくりへの理念と精神は不変だ。
有機仕込『献』

寄附申込済の方ログイン

ユーザーID

パスワード

人気ランキングトップ10

  • 伊達な極上ごく厚牛タン 2種類 1.2kg 
    • 1位1位
    • 伊達な極上ごく厚牛タン 2種類 1.2kg 
  • 尾西のごはん【和風・洋風】アルファ米12個【アウトドア・備蓄に】
    • 2位2位
    • 尾西のごはん【和風・洋風】アルファ米12個【アウトドア・備蓄に】
  • 一ノ蔵 花めくすず音とすず音(300ml×5本+1本)【数量限定増量中】
    • 3位3位
    • 一ノ蔵 花めくすず音とすず音(300ml×5本+1本)【数量限定増量中】

  • 大崎市古川産ササニシキパックごはん【18食】
    • 4位4位
    • 大崎市古川産ササニシキパックごはん【18食】
  • 一ノ蔵 ササニシキ  純米大吟醸
    • 5位5位
    • 一ノ蔵 ササニシキ 純米大吟醸
  • 伊達な極上ごく厚牛タン+おおさき和牛(仙台牛)
    • 6位6位
    • 伊達な極上ごく厚牛タン+おおさき和牛(仙台牛)
  • 最高金賞受賞記念  一ノ蔵 純米大吟醸 松山天(しょうざんてん)
    • 7位7位
    • 最高金賞受賞記念 一ノ蔵 純米大吟醸 松山天(しょうざんてん)
  • もちべえのずんだ餅
    • 8位8位
    • もちべえのずんだ餅
  • 『六つの酒蔵』地酒セット+特製おちょこ付 
    • 9位9位
    • 『六つの酒蔵』地酒セット+特製おちょこ付 
  • 【日本酒定期便】大崎市が誇る『6つの酒蔵』6回配送 
    • 10位10位
    • 【日本酒定期便】大崎市が誇る『6つの酒蔵』6回配送